Notice: Undefined variable: n in /home/agroprod/agro-product.ru/docs/components/com_mamblog/mamblog.html.php on line 8

Говядина в России и влияющие факторы.

(27.05.2010) Автор agro-product.ru Просмотреть все статьи от agro-product.ru

27.05.2010 Растущие мировые цены на говядину , вынуждают Россию ускорить восстановление поголовья рогатого скота и такими мерами увеличить производство говядины . Согласно некоторым российским производителям говядины , производство говядины в России остается нерентабельным, т.к. требует более долгого срока роста рогатого скота и более дорогостоящего кормления по сравнению с такими видами как птица , кролик , свинина . В связи с этим, производству требуется серьезная правительственная поддержка в течение 10-15 лет в виде финансовых инвестиций оцениваемых в несколько миллиардов долларов. Кроме того, период окупаемости таких проектов составляет более 10 лет. По прогнозам участников рынка, если Россельхознадзор не снимет запрет на ввоз говядины из Бразилии, прекращение поставок из Аргентины приведет в среднем к 25-процентному росту цен на этот вид мяса на внутреннем рынке. Несмотря на то что большой объем говядины (1,7 млн тонн) производится внутри страны, большинство крупных городов на 70-90% зависят от импортных поставок этой продукции, а значит, рост цен, к примеру, в Москве и Санкт-Петербурге, которые зависят от импорта на 95%, может составить до 40%. Рост цен на говядину повлечет за собой и подорожание некоторых видов мясных продуктов, например колбасы , мясных консервов : импортная говядина является основным видом сырья для большинства российских мясокомбинатов. Особенно сильно это скажется на деликатесной группе, в структуре сырья для которой аргентинская говядина составляет от 50% до 90%, значит, рост цен составит не менее 30%. Также существуют различные факторы способствующие росту мировых цен на говядину , которые автоматически отображаются на рост цен говядины и в России. Одними из таких факторов являются: наложение ограничений на экспорт говядины Аргентинским правительством и рост внутреннего спроса говядины в Бразилии и Китае. В течение последующих 5 лет Аргентина может импортировать до 50% общего мирового производства говядины , что естественно увеличит мировые цены на говядину . Кроме того, эксперты отмечают, что европейская говядина на 20-25% дороже аргентинской. Иран тоже может влиять на рост цен говядины , т.к. имеет финансовые возможности заплатить более высокие цены за мясо. Таким образом ситуация с ростом цен на говядину в ближайшие 5 лет будет иметь тенденцию к росту.

Назад